DEMONSTRASI PEMBUATAN NUGGET IKAN CERIA DAN KIE PENANGANAN STUNTING 1000 HPK

Abstract

Salah satu program kreatifitas mahasiswa sebagai fasilitas unik untuk anak Stunting merupakan masalah gizi kronis yang disebabkan kurangnya asupan gizi dalam waktu lama, sehingga mengganggu pertumbuhan, perkembangan, kesehatan dan produktivitas anak. Salah satu upaya yang dilakukan pemerintah untuk menangani stunting dengan gerakan ‘1000 Hari Pertama Kehidupan.’ Tujuan: pengabdian masyarakat ini adalah memberikan penyuluhan 1000 HPK dan pelatihan nugget ikan ceria kepada ibu- ibu hamil dan balita yang teridentifikasi stunting melaui penyuluhan. Metode yang digunakan dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat ini dengan melibatkan langsung masyarakat dalam setiap program melalui kegiatan penyuluhan.  Hasil dari pelaksanaan ini adalah memberikan pemahaman kepada ibu hamil tentang pentingnya HPK 1000 dan dapat memproduksi sndiri nugget sehat yang mudah dibuat. Ksimpulan: kegiatan pemberdayaan masyarakat menggunakan metode penyuluhan efektif untuk mencegah stunting dan menciptakan generasi milenial sadar gizi.